Keskin
sirke küpüne zarardır ama anlaşılan Megan Fox'a yarıyor...
2009'da Megan Fox bombardımanı vardı; 2010'da da devam edecek
gibi
görünüyor. Çünkü her yıl reklamları olay olan Superbowl'un en gözde, en
seyredileni onun kuvetteki
sahneleriydi... Megan'ın Transformers'tan ayrılışı
da olay oldu... Evet kısa bir Megan Fox antolojisi ve güzellik
sırlarını sunuyoruz...''Seks kaseti'' açıklamasıyla konuşuldu; sonra ''Amerika'nın en seksi kötü kızı'' diye kapak olduğu Rolling Stone dergisindeki seksi pozları ve söyledikleriyle medyayı süsledi. * İççamaşır Futbol Ligi - Lingerie Bowl (Video) * Adriana Lima sansürsüz * Krema değil güzellik kremi... * PETA'cılar paltoya karşı * PETA'nın yasaklanan reklamı * Che'nin torunu Vejetaryan Devrime Soyundu Serikatil bir liseli kızı oynadığı ''Jennifer's Body'' filminin afişleri ve tanıtım için verdiği baştan çıkartıcı pozlarla dergileri doldurdu. Kara-komesi olan film hakkında eleştirmeler sabun köpüğü gibi ve eğlenceli olduğu yorumları yaptı. Şimdiyse, günün konusu neredeyse pis boğaz denilebilecek kadar çok yemek yememesine rağmen zayıf kalmasının sırrının ne olduğuyla konuşuluyor. Megan Fox, ısrarlı sorular karşısında sırrını ifşaa etmiş, artık ne kadar doğrudur bilemiyoruz ama diyet yapmadığını söyleyen 22 yaşındaki güzel, ''Yediklerime hep balzamik sirke ekledim ve vücudum resmen yenilendi! Sindirim sistemimi temizliyor, böylece kilo almıyorum'' dedi. Malum Balsamik Sirke, İtalyan mutfağının sihirli yanlarından biridir ama öyle üzerinde her Balsamik Sirke yazan da gerçek değildir. Bir kere Modena ile Reggio Emilia bölgelerinden geliyor olacak. Tıpkı Bordeux Şarapları ya da gerçek Permesan peyniri gibi bu da kendi yöresinde belli şartlarda üretilen sirkeye verilen ad. Modena ile Reggio Emilia'da 11. yüzyıldan beri üretiliyor ve İtalya'da üretici kurulu tarafından onaylananlar bu adı alıyor. Şişesinin üzerinde Aceto Balsamico Tradizionale di Modena veya Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia yazması gerekiyor. Yüzyıllardır işi sadece bu sirkeyi üretmek olan aileler var ve geleneksel üretim yöntemleri sır gibi saklanıyor, sadece aile içinde ya da usta-çırak ilişkisi ile aktarılıyor. Permesan'da olduğu gibi üretici kurulu sıkı bir kontrol uyguluyor. Yapımı çok zahmetli olan sirke, meşeden başlayıp kestane, ardıç, dut ağaçından ahşap fıçılar içinde en az on iki yıl bekletiliyor ve ancak uzman tadımcılar tarafından onaylanmaları halinde şişelenebiliyor. Tıpkı şarap gibi ve İtalya'da açıkarttırmayla satılan 150 yıllık küçük bir şişe balsamik sirke paha biçilmez olabiliyor. İtalya'nın diğer yörelerinde üretilenlere ise ''Condimento Balsamico'' deniliyor. Daha genç olan bu sirekeler yıllarına ve yörelerine göre ''Salsa Balsamica'' , ''Salsa di mosto-cotto'' isimleri de alıyor, daha ucuz fiyatta oluyor. Türkiye'ye 2000'li yılarda market raflarından girenlerin çoğu ise aslında Balsamik Sirke değil. Aceto Balsamico di Modena yazanlar genelde ne yazık ki aldatıcı ve fabrikasyon... Genelde konsantre üzüm suyunun kuvvetli bir sirke ve renklendirici karamel ve kimyasal tadlandırıcılarla karıştırılmasıyla yapılıyorlar. * Ayşe Nur Yazıcı ile Çin'den arayan kadın * Yetenek'in geldiği son nokta * Esra Ceyhan'u uçuran adam
|